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食材百科 精选菜谱 减肥 红烧肉 煲汤
来源: 美食癖 编辑:美食癖 访问手机版
1.准备材料
2.容器清洗干净待用
3.鸡蛋制成蛋液,调口
4.蒸锅水烧沸,入锅蒸4分钟即可
5.虾皮菜心用沸水烫透点缀
“淡菜”正名“贻贝”,是生活在浅海岩石上的一种软体蚌类。它味道鲜美,在捕捉到之后,若暂不鲜吃,则不加盐晾干,所以称其“淡菜”了。“淡”当然是不咸,“菜”应是指它是佳美的肴馔。 煮的时间久一点会更好吃。
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