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来源: 美食癖 编辑:美食癖 访问手机版
木瓜雪耳排骨汤的材料:银耳50g、木瓜1个约200g、猪排骨300g、盐适量、姜片2片
木瓜雪耳排骨汤的制作:
1、银耳用水泡发,去蒂,木瓜去皮、去子,切成块状,排骨洗净,砍段,焯水。
2、汤锅放入清水,接着加入排骨段、姜片同煮,大火煮开后后加入银耳,用小火煲约1小时。
3、约1小时后把木瓜块放入汤中,再煲约30分钟,然后加入适量盐调味即可。
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