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来源: 美食癖 编辑:美食癖 访问手机版
食材介绍
茄子(1个),猪肉末(适量),蒜末(适量),蚝油(适量),盐(适量),料酒(适量),豆瓣酱(适量)
微波茄子的做法步骤
1. 茄子洗干净,放入微波炉中叮5~6分钟
2. 蒜切末,猪肉也剁成末
3. 把猪肉末,蒜末,酱油,蚝油,料酒,一切加入锅中翻炒,调好味
4. 肉末出锅
5. 茄子对半切开,把肉末放入茄子上,再浇上少许油,再放入微波炉中叮5~6分钟
6. 快手版的微波茄子就做好了
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