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来源: 美食癖 编辑:美食癖 访问手机版
茄子饼是河北省传统的汉族小吃。鲜香酥软,佐餐佳肴。
食材介绍
茄子(一根),面粉、糯米粉,葱,盐
茄子饼饼的做法步骤
1. 面粉适量,鸡蛋一个。我添加了点糯米粉进去,口感更松软。
2. 我偷懒把茄子切的这么大,如果切成丝会更好。把面粉调成糊状,我弄稀了。加入葱花。茄子。
3. 油锅烧热五分熟,就可以下进锅里啦。好简单。又好吃。
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