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来源: 美食癖 编辑:美食癖 访问手机版
醋泡子姜食材介绍
主料:
子姜(300克) 醋(300克)
辅料:
盐(1汤匙)白糖(1汤匙)
醋泡子姜的做法步骤:
1.子姜一块。
2.洗干净晾干水分。
3.切成大片。
4.把醋倒入密封罐,加入一勺盐。
5.加入一勺白糖。
6.把姜片完全浸泡在醋里。
7.盖上盖放在冰箱里,腌制一个星期就可以吃了。
8.可以直接吃,也可以炒或凉拌。
9.
小贴士:
食材和容器都要无水无油,要放在密封容器冰箱里储存。
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