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来源: 美食癖 编辑:美食癖 访问手机版
我昨天的晚饭给孩子烧的肋排
食材主料:山药200g、肋排400克、西红柿2个、油适量、盐适量、料酒5g、生抽6g
步骤
1.肋排过完水
2.然后加入清水里
3.加入姜片煮半小时
4.西红柿切好
5.锅里加入油加入西红柿
6.然后炒出汁
7.在加入煮过的排骨
8.加入盐
9.大火翻炒三分钟
10.在加入清水
11.然后加入山药炖半小时
12.炖至收汁加入鸡精炒匀
13.炒好后装盘
小贴士:排骨提前煮开,然后在炒这样更快一些
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