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【最少油版鱼香茄子】 「万能酱汁方」减脂期拯救中国胃

【最少油版鱼香茄子】 「万能酱汁方」减脂期拯救中国胃

用料 茄子 1个 蒜 3瓣 干辣椒 随意 生抽 1勺 蚝油 1勺 老抽 半勺 代糖 半勺 淀粉 半勺...

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中餐70: 剁椒蒜泥烤茄子

中餐70: 剁椒蒜泥烤茄子

终于有了一款少油又好吃的茄子菜!用料 长茄子 2个 大蒜 5瓣 剁椒 1茶勺 生抽 1汤勺 蚝油 1茶勺 植物油 1汤勺...

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快手早餐-中餐

快手早餐-中餐

每天的早餐非常重要。开启崭新的一天要元气满满,每周七天尽量不重样。用料 小米50克蒸饺10只黄瓜...

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健身狗的暖食中餐mealprep

健身狗的暖食中餐mealprep

互联网妹子一只,天天加班,从健身房回来最早也都10点多了,再花一两个小时做饭完全不现实。早上做饭也不可能人太懒了起不来的。meal prep是个好早就有的方法了。但是大部分方子都是偏西式沙拉的,1是天...

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吃出健康好身材~中餐

吃出健康好身材~中餐

为了增强抵抗力,多吃富含豆制品食物,搭配粗粮和青菜,营养简单美味用料 豆腐250克辣椒60克大蒜30克红菜苔200克小米20克大米20克红薯50克吃出健康好身材~中餐的做法 豆腐切片状 配上青红辣椒和...

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美食进化论晚宴:一味融四海

美食进化论晚宴:一味融四海

011月19日下午,我发了一条微博:“今天晚上,虚席以待。汇集四方名厨的美食进化论晚宴,270位来自天南海北买票入场的食客,2180个形形色色的杯子,300条黄鱼,7条伊比利亚5J火腿,4500克卡露...

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为什么按照菜谱做的菜,和别人做的不一样?大概有两点原因

为什么按照菜谱做的菜,和别人做的不一样?大概有两点原因

“本文章已经通过区块链技术进行版权认证,禁止任何形式的改编转载抄袭,违者追究法律责任”我华夏泱泱大国,文化底蕴深厚,经久不衰,从古至今,外国人都对中国的一些东西很感兴趣,比如丝绸、瓷器、美食。那么说到...

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七道湘菜制作教程

七道湘菜制作教程

左府猪手特色:这道猪手菜充满传奇色彩,与菜品文化相结合,更加“重口味”。据说,公元1876年,左宗棠指挥清军作战告捷,为了犒劳三军将士,左兴起到厨房亲自烹饪祖传绝艺——左府猪手。席间众将士称道,谓之人...

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出发前一定要先填饱肚子……

出发前一定要先填饱肚子……

春節將至,身邊的好友開始收拾行囊,拿著那張在無數清晨起床搶票的車票,準備回家。當你站在人潮人湧的車站,糾結不知道吃什麼的時候,打開這篇推文,這裡有我們為你準備的餐館。出發前,要填飽碌碌飢腸的肚子,即使...

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家常菜,糖醋排骨,今天把做法分享给大家,喜欢的可以试试!

家常菜,糖醋排骨,今天把做法分享给大家,喜欢的可以试试!

糖醋排骨最爱吃的糖醋排骨。糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs),是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。“糖醋...

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中餐食谱|酸菜鱼的做法

中餐食谱|酸菜鱼的做法

按照这个做法酸菜鱼的味道还是不错的,而且没有一点腥味,汤特别浓白。主料草鱼1000克袋装鱼酸菜一袋野山椒10个鸡蛋一个辅料干辣椒15个鲜花椒10克生姜一块大蒜六瓣大葱一段白醋适量料酒少许盐适量油适量红...

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最爱吃的糖醋排骨,今天把做法分享给大家,喜欢的可以试试!

最爱吃的糖醋排骨,今天把做法分享给大家,喜欢的可以试试!

糖醋排骨最爱吃的糖醋排骨。糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs),是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。“糖醋...

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10款盐帮菜,非常受大众欢迎哦

10款盐帮菜,非常受大众欢迎哦

自贡盐帮菜在许多外地人眼里,属于一种另类的川菜,他们在品尝了盐帮菜后,会说最大的感觉就是麻得发抖、辣得冒汗,其实在麻与辣之间的那一股鲜香滋味,才是盐帮菜风味的特色所在。盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜...

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老外眼中很平民化的4种中餐,看着不怎么样,以前却只有贵族能吃

老外眼中很平民化的4种中餐,看着不怎么样,以前却只有贵族能吃

近些年,随着外国人越来越多的来到中国,更多的老外喜欢上了中国,不仅仅是中国的文化,还有中国的美食,更是无时无刻不吸引着外国人,他们在中国的很多地方旅游,感受到了中国独特的魅力,吃的时候是最幸福的。在老...

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教你一道饭店必点川菜,鲜香多汁,甜辣开胃,可以一口气吃两碗饭

教你一道饭店必点川菜,鲜香多汁,甜辣开胃,可以一口气吃两碗饭

鱼香肉丝是在饭店里必不可少的一道下饭菜,也是汉族的传统名菜,以鱼香调味而得名。之前在网上看到最火的关于鱼香肉丝的话题,就是“鱼香肉丝里为什么没有鱼”,至今没有答案。鱼香肉丝是四川人民桌上的家常菜,逐渐...

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日本人评出“最难吃”的5大中国菜,臭豆腐垫底

日本人评出“最难吃”的5大中国菜,臭豆腐垫底

收入的提高带来的是生活享受上面的提高,口腹之欲越来越成为人们关注的话题,食物生活不可或缺的一部分,一日三餐都离不开。作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大...

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烧鹅盐焗鸡、虾饺榴莲酥,吃北京最经典的港式粤菜

烧鹅盐焗鸡、虾饺榴莲酥,吃北京最经典的港式粤菜

老牌的紫荆豪庭重装开业,重新包装后更显的气派,不论是商务宴请还是家庭聚会,都非常合适。XO酱贡菜各家都有对XO酱的独特理解和演绎,但总的来说瑶柱、虾米、火腿、蒜及辣椒是跑不掉的,鲜中带辣的XO酱配上脆...

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吃货攻略|湘菜配酒有多美味?快进来感受一下

吃货攻略|湘菜配酒有多美味?快进来感受一下

——近几年,中国的嗜辣版图一直在扩张。卫龙辣条、绝味鸭脖、泡椒鸡爪成为追剧的必备零食,老干妈晋级为亿万宅男的女神……川菜更是攻城略地,让大江南北一片红红火火,成为八大菜系里最靓的崽。在生活节奏加快的日...

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坐游轮吃美食

坐游轮吃美食

原标题:海上中餐厅:八仙过海,各显神通坐豪华游轮旅行,除了享受阳光和海风,必不可少的自然是船上琳琅满目的各国美食。不过或许不少国内游客发现,如今大部分的国际游轮提供的餐饮大多以西式料理或日本料理为多,...

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这几种美食,全都吃过的才是地道四川人,你吃过几种呢

这几种美食,全都吃过的才是地道四川人,你吃过几种呢

来了四川,到了成都,绝对是要被这里的美食给吸引的,一种原料,给你做出百种花样,今天,就给大家说说四川人民街头巷尾的这些美食。串串香串串香,起源于四川成都 ,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美...

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