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全麦红豆肉松芝士欧包(蒸锅版)

全麦红豆肉松芝士欧包(蒸锅版)

网上欧包偶尔买个吃吃还可以 长期还是不太划算 就想着自己试试 材料都是看心情加的 差不多就行 面粉多加水 水多加面粉 哈哈哈 用料 芝士碎 250克 全麦粉 1000克...

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黑米小米糕

黑米小米糕

根据爸爸做辅食的小米糕做的,今天再想做,发现我以前做的作品里记录的不详细又不能更改,所以干脆发个方子,方便以后有问题能修改第一次做的6寸:牛奶50克,蛋黄50克,蛋清100克第二次做的8寸:牛奶110...

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南瓜椒盐蒸包➕南瓜馒头做法,一次发酵,比做包子简单

南瓜椒盐蒸包➕南瓜馒头做法,一次发酵,比做包子简单

用料 南瓜 一盘子 面粉 500克 酵母 4克 水 根据南瓜的出水来定 椒盐 5克 白糖 3克 南瓜椒盐蒸包南瓜馒头...

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辣椒肉包

辣椒肉包

肉馅的分量可以包两个500克面粉的面团,每个包子面皮40克左右的包子可以包约38-40个左右。葱10克,姜10克,水80克,30秒/速度10打成葱姜水,盛出备用;大葱切段,青椒切段,大蒜粒剥好; 辣...

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南瓜燕麦粥 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

南瓜燕麦粥 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

燕麦南瓜粥是一道菜品,制作原料主要有南瓜 、燕麦片等,口味鲜美,营养丰富。用料 大米 25g 燕麦 20g 南瓜 1块 清水 适量 南瓜燕麦...

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不用蒸锅做出又好看又好吃的包子| 我吃过最好吃的灵魂包子馅(独家配方)

不用蒸锅做出又好看又好吃的包子| 我吃过最好吃的灵魂包子馅(独家配方)

包子对于北方人来说简直是灵魂一样的食物。然后今天给大家带来的是不用蒸锅的嘎嘣脆的“烤包子”~以及介绍我独特的注入了“两道灵魂”的调肉馅的方法,我感觉这真的是我吃过最好吃的肉馅了!) 3tbsp...

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红糖发糕(蒸锅版)

红糖发糕(蒸锅版)

用料 1.糖水 白糖 10克 红糖 75克 开水 185克左右 2.匀浆 蛋液 一个 面粉 256克 酵...

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一次发酵版南瓜馒头(柏翠面包机揉面)

一次发酵版南瓜馒头(柏翠面包机揉面)

用料 面粉 100克 白砂糖 10克 酵母粉 1克 南瓜泥 60克 植物油 3克 一次发酵版南瓜馒头的做法 将面粉、白砂糖...

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简单版白馒头

简单版白馒头

用料 面粉 400克 酵母 4克 糖 40克 水 180克 奶粉 20克 玉米油 8克 简单版白馒头的做法 全...

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基础白面馒头

基础白面馒头

基础白面馒头 ,我个人觉得 面食才是考验你是否真的会做饭 是否真正能够做好饭 烹饪技术是否成熟的一个标准 !光滑就可以 如图 放在温暖的地方 发至两倍大 面团发好 排气 分割 100g一个 小面...

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随性的全麦豆沙包馒头笔记

随性的全麦豆沙包馒头笔记

口感是在广式牛奶小馒头和北方有嚼劲的馒头之间。如果有需要的小伙伴,我可以后续添加豆馅做法 用料 粉类 低筋面粉 50g 澄粉 20g 脱脂奶粉 3...

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黑米糕(蒸锅版)

黑米糕(蒸锅版)

最近黑米糕特别火爆,健康美味,步骤简单,我做了两三遍后,整理了一下最理想的配方,分享给大家哟。倒入黑米糊里翻拌均匀,就可以倒入模具啦。蒸锅预热,再将黑米糕糊倒入一个包了锡纸的六寸蛋糕模具中,震一震模具...

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简单版红糖开花馒头

简单版红糖开花馒头

面食类的自从学会发面就做了无数次了,一直都是做的刀切馒头或者各类包子,开花的一直没做过,做了几次才开出完美的花来,做法也很简单,晚上揉好面,早上1小时左右就可以吃到了,爱吃甜食的特别爱吃这个馒头。方子...

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黑米蒸膏

黑米蒸膏

作为的x会员,每次消费满99元就可以选择一项赠品,每次我儿都选黑米糕,不太了解他为啥那么喜欢,既然他喜欢,为娘的就做一份,意图绝对不是想与盒马抢生意哈!用料 125 克 紫米 ,提前浸泡过...

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黑米蒸糕

黑米蒸糕

作为的x会员,每次消费满99元就可以选择一项赠品,每次我儿都选黑米糕,不太了解他为啥那么喜欢,既然他喜欢,为娘的就做一份,意图绝对不是想与盒马抢生意哈!用料 125 克 紫米 ,提前浸泡过...

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手撕葡萄干吐司,蒸锅版

手撕葡萄干吐司,蒸锅版

一会补充步骤用料 高筋面粉克酵母克细砂糖克鸡蛋个手撕葡萄干吐司,蒸锅版的做法 发面中葡萄干切碎拉丝款...

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手撕面包(蒸锅版)

手撕面包(蒸锅版)

唯有热爱,可以抵御岁月漫长。跟锅碗瓢盆打交道,一阵忙碌与胳膊的酸疼过后,酵母与面粉的神奇作用令人喜悦,心里的东西全部交付出去。面包不一定要用烤箱,可以用灵感的火光呀❤️用料 高筋面粉300克鸡蛋4个牛...

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戚风蛋糕蒸锅版

戚风蛋糕蒸锅版

疫情无聊,研究出来的草莓酸奶戚风蛋糕,严格用量,绝对不塌陷,一般蒸锅就可以,不用烤箱用料 鸡蛋5个细砂糖70克低筋面粉100克牛奶40克玉米油40克白醋一小勺戚风蛋糕蒸锅版的做法 蛋黄里加40克玉米油...

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鱼豆腐(烤箱蒸锅都可用的方子)

鱼豆腐(烤箱蒸锅都可用的方子)

用料 龙利鱼1条料酒2勺盐3克生抽2勺玉米淀粉30克鸡蛋1个胡萝卜1根鱼豆腐(烤箱蒸锅都可用的方子)的做法 用勺子刮掉上面的肉,去掉白色的筋把鱼肉打成泥胡萝卜打碎放入鱼肉中,同时把烤箱调到160度预热...

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蒸锅酸奶蛋糕

蒸锅酸奶蛋糕

在微博上看到别人做的,mark一下用料 酸奶200克鸡蛋个油少量低筋面粉50克玉米淀粉10克柠檬汁5滴糖15克蒸锅酸奶蛋糕的做法 打三个鸡蛋加入10g玉米淀粉50g面粉加10g白糖加几滴柠檬汁搅拌至无...

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