超级简单的蛋挞液

时间: 来源:漠漠睡
超级简单的蛋挞液的做法

用料  

牛奶 100克
蛋黄 4个
淡奶油 110克
20克
炼乳 15克
蛋挞皮 12个

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蛋挞皮室温解冻

超级简单的蛋挞液的做法 步骤1

准备好所需材料

超级简单的蛋挞液的做法 步骤2

牛奶加糖小火加热,搅拌至糖溶化,晾凉!将蛋黄和淡奶油倒入冷却的奶液中加入炼乳搅拌均匀!

超级简单的蛋挞液的做法 步骤3

将蛋挞液过滤一遍

超级简单的蛋挞液的做法 步骤4

将过滤后的蛋挞液倒入蛋挞皮中(8分满即可)

超级简单的蛋挞液的做法 步骤5

烤箱210度预热5分钟,放入蛋挞,中层烤20分钟(起酥即可)

超级简单的蛋挞液的做法 步骤6

喜欢焦糖色可将烤盘移动到烤箱最上层烤1分钟上色

超级简单的蛋挞液的做法 步骤7

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