没做过，属于好奇有兴趣！味道还不错！
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 姜 | 15克 |
| 糖 | 5克 |
| 生抽 | 25克 |
| 蜂蜜 | 10克 |
| 五香粉 | 3克 |
| 辣椒粉 | 4克 |
| 食盐 | 3克 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 花生油 | 10克 |
美味烤箱牛肉干的做法
牛肉切条，块，片都可以，要大小厚薄差不多，冷水泡15分钟去血水
先用厨房纸把牛肉多余水分吸一下
把所有调料加入，抓匀，粉质料比较多，多抓一会，一定抓匀！！
抓匀之后，装入封口保鲜袋或盖上两层保鲜膜！送入冷藏腌制18-24小时！
一天过去了……预热烤箱，把牛肉铺到烤网上，送入烤箱上下火130度➕排气，放烤箱上层60分钟，（烤盘放最下面接油）
60分钟后取出，给牛肉翻个面（不翻面牛肉会粘在烤网上哦）再次送入烤箱150度上下火➕排气，60分钟后取出
