香菇炒肉

时间: 来源:漠漠睡
香菇炒肉的做法

用料  

香菇
猪肉
酱油
青椒
蚝油
十三香(有没有都行)

香菇炒肉的做法  

准备材料洗干净,香菇切片或块,肉切薄片厚片都行,姜切一片,葱切末,辣椒切丝。

先热油,用葱姜十三香爆锅,然后放肉开始炒(我炒的时间稍长一些,切的厚),炒熟盛出。

因为锅里剩的猪油就不用再放油了,把香菇倒进去开始炒,炒熟以后把肉倒进去,再把青椒也放进去。开始加料,(酱油,盐,蚝油),翻炒均匀。

觉得有点干,可以放一点点水(一小口那么多),再翻炒一下,出锅!

香菇炒肉的做法 步骤4

猪肉外焦里嫩的,蘑菇很入味,青椒甜脆,配个馒头!造起来!

推荐