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美味烤箱牛肉干

美味烤箱牛肉干

用料 牛肉 500克 洋葱 半个 姜 15克 糖 5克 生抽 25克 蜂蜜 10克 五香粉 3克 辣椒粉...

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冬瓜香菇元贝火腿蒸鸡

冬瓜香菇元贝火腿蒸鸡

用料 香菇六 朵 姜五 片 盐 克 料酒一小 勺 胡椒粉10 克 葱打结 根 冬瓜香菇元贝火腿蒸鸡的做法 清远...

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【汐汐家常菜】鲜美入味·杭椒滑牛柳

【汐汐家常菜】鲜美入味·杭椒滑牛柳

牛肉富含多种氨基酸,铁,微量元素,常食可强筋健骨,补中益气,提高人体抵抗力,改善体质,且性温暖胃,补血固元。用料 新鲜牛肉 200克 杭椒 3个 盐 适量...

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非正宗但巨好吃的独家米饭杀手——水煮肉片

非正宗但巨好吃的独家米饭杀手——水煮肉片

用料 里脊 250克 盐 0.25勺 生抽 3勺 白胡椒粉 2勺 淀粉 3勺 油(腌肉用) 1.5勺 白酒(或米酒)...

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空气炸锅版广式蜜汁烧排骨

空气炸锅版广式蜜汁烧排骨

超爱吃广式烧腊的烧排骨,焦香入味,蜜汁香甜浓郁。用料 肋排骨 300克 李锦记叉烧酱 1汤匙(腌排骨) 1汤匙(烧烤刷) 蜜糖 1汤匙(烧烤刷)...

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【小米辣炒牛肉】再无味的米饭,也被这道菜扒得干干净净

【小米辣炒牛肉】再无味的米饭,也被这道菜扒得干干净净

你可能需要这道无情的米饭杀手,小米辣炒牛肉。常以配料、蘸料身份出现的小米辣终于拥有名字,加上鱼露、罗勒的特殊香气,鲜辣过瘾,让人食欲大开。用料 牛肉糜 200克 小米辣 1...

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芝士味古早蛋糕

芝士味古早蛋糕

为了纪念日做的芝士味古早蛋糕......跟着油管子上Lisa姐的视频做的,采用了烫面和水浴法烤制,难度系数比较低,亲测好用的方子,适合新手,推荐一下。具体步骤我在“轻乳酪蛋糕”的步骤图里有比较详细的说...

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【温馨煮艺】香辣烤鱼

【温馨煮艺】香辣烤鱼

喜爱钓鱼的挚爱亲朋总会送我们鱼,其中有一种鲈鱼,与国内的鲈鱼有一点点区别,人称“北美鲈鱼”。北美鲈鱼肉质细嫩,没有小刺儿,老少咸宜;我们大都用来清蒸,味道极为鲜美。据说这边的鱼店里也有得卖,不过价格就...

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大小朋友都爱的巧克力纸杯戚风蛋糕

大小朋友都爱的巧克力纸杯戚风蛋糕

带小朋友做烘焙一项很好的亲子活动。既能让小朋友了解到各种食材的性质和形态,看见各种食材混合产生的变化。那么让我们一起开始吧~ps请家长保护好小朋友的安全 用料 鸡蛋 3个 细...

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法式柠檬烤鸡

法式柠檬烤鸡

一般的在集市上买到的法国烤鸡都是用很多香料混合调料来烤制。而这个食谱却特别简单,但因为有了柠檬,烤完后肉质更加嫩,也非常清香。再有我自己改良把葱蒜塞入肚中烤制,整个鸡烤出来非常香,非常可口。用料...

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土豆泥这样做最好吃❗️绝赞美味❗️

土豆泥这样做最好吃❗️绝赞美味❗️

土豆泥做过无数次啦,但是把土豆泥过筛还是第一次,真的太赞了!真是有一种暴殄天物的感觉花功夫做的食物一定要细细品味哦~ 用料 土豆 2个 平菇 200克 大豆奶油...

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‍㊙️想吃烤红薯不用买, ‍‍空炸烤箱帮到你

‍㊙️想吃烤红薯不用买, ‍‍空炸烤箱帮到你

馋烤红薯了,而且爱吃烤红薯皮,外面卖的皮都不洗,只能自己做啦。用料 蜜薯 几个 想吃烤红薯不用买, 空炸烤箱帮到你的做法 1.蜜薯先用清洗干净外皮。中途可以翻个面。个头小...

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生酮食谱美食炸五花肉鸡胸肉丸

生酮食谱美食炸五花肉鸡胸肉丸

低碳美食:好吃 解馋 要吃够脂肪才不会饿 用料 五花肉 650克 鸡蛋 1个蛋清 鸡胸肉 3块 盐 1勺 酱油 1勺 耗油...

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戚风蛋糕

戚风蛋糕

烘焙小白,入坑第一个门槛,就是学做戚风蛋糕,尝试了快十次吧,终于做出不凹陷,不缩腰,微微裂开的戚风蛋糕。用料 低筋面粉 50克 鸡蛋 3个 玉米油 30克...

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小姨妈家庭简易烤鱼(空气炸锅版本,便捷好上手)

小姨妈家庭简易烤鱼(空气炸锅版本,便捷好上手)

天热,尽量躲着炉火……空气炸锅可以出现,帮了大忙 用料 鱼柳 500克 大蒜 3个 红葱头 2个 红辣椒 2个 干锅酱料 10克...

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英式现切牛排配牛肉原汁 Prime Rib with Au Jus

英式现切牛排配牛肉原汁 Prime Rib with Au Jus

Prime Rib,一种英式牛排,大块3-4肋宽度的眼肉直接慢烤,上桌后现切,以内部均匀而多汁的medium rare嫩度为特色。配上牛肉原汁制作的法式Au Jus,最能凸显牛肉的新鲜,美味与口感。但...

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锡纸包鸡胸肉

锡纸包鸡胸肉

用料 鸡胸肉 2块 生抽2 勺 老抽1勺 蚝油1 勺 料酒1 勺 淀粉1勺 盐1小勺 祘泥适量...

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白玉菇毛豆炒鸡

白玉菇毛豆炒鸡

用料 白玉菇 一盒 鸡 半只 毛豆 适量 姜 适量 红葱头 适量 蒜 适量 葱 3根 糖 少许...

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【风味人间第二季经典川菜】鸡豆花

【风味人间第二季经典川菜】鸡豆花

也颠覆了大家对川菜只有麻辣的固定认识。用料 鸡胸肉 200克 鸡蛋 1个 意式火腿 1片 生菜叶 5片 鸡胸肉拌料 红薯淀粉...

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