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《天然生活》横山タカ子的梅渍三种

《天然生活》横山タカ子的梅渍三种

用料 糖渍 冷冻梅子 1000克 砂糖 300克 白兰地酒渍 冷冻梅子 300克 白兰地 600mL 味噌渍...

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这一定是你想要的梅子酒制作攻略

这一定是你想要的梅子酒制作攻略

炎热的夏天,能在下班后喝上一杯加了冰块的梅子酒+气泡水,沁人心脾的梅子青香又带着冰镇气泡酒的舒爽,一口下肚,实在是太舒爽了!用料 青梅 5斤 高度白酒 3.5斤 冰...

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脆梅

脆梅

酸酸甜甜,入口会咔嚓咔嚓响的脆梅是小时候最爱吃的零食,现在外面卖的脆梅看着很绿是用色素染的,吃着很甜但完全没有梅子味,所以前年开始就自己找方子做脆梅,有时候成功有时候失败,因为网上方子太多,有时候又偷...

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盐渍紫苏梅

盐渍紫苏梅

④让梅子出汁 。 ⑥用盐搓紫苏叶。这个步骤的目的的去紫苏的涩味。这里紫苏的比例我用了梅子重量的20%,其实味道上影响不大,但是我想要鲜艳的紫苏的颜色,所以20%这个比例明显要比10%要红很多。这是搓...

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冻水果

冻水果

疫情期间的梅子们这些秀气的水果得隔离。放冷藏里没两天就腐烂掉。切成薄片,冻起来,做奶昔的时候可以用。用料 草莓 1盒 黑莓 1盒 香蕉 6根 冻水果的做...

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梅子露

梅子露

最近几年都会泡青梅酒,去年剩下些梅子和冰糖就做了一点青梅露,一直放在冰箱……转眼又到了梅子酒的季节,才想起来它,看着里面黑不溜秋的梅子,想也不能好喝。做起来,做起来一定最少要半年以上喝,时间久越好喝...

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梅子酒

梅子酒

用料 青梅 2斤 冰糖 500克 二锅头 3瓶 梅子酒的做法 青梅选出来没有损坏的,清洗干净晾干。把蒂去掉,不然会苦。用牙签在梅子上戳几个洞有利于...

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肆月的梅子酒,醉了你只剩心跳

肆月的梅子酒,醉了你只剩心跳

平日爱喝各种酒,今年就自己泡梅子酒了,青梅收到要马上处理,冰箱不好使!用料 青梅 1斤 白酒 1斤 冰糖 0.7斤 肆月的梅子酒,醉了你只剩心跳的做法...

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好喝不上头的梅子酒

好喝不上头的梅子酒

去年六月赶了个晚集,抱着怀疑的态度酿了五斤梅子酒。用料 青梅 3斤 白酒 3L 黄冰糖 1500克 好喝不上头的梅子酒的做法 梅子五斤,这个季节应...

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自制青梅酒(意外简单,新手跟做一次成功,附梅子露做法)

自制青梅酒(意外简单,新手跟做一次成功,附梅子露做法)

外头卖的梅酒甜死个人,怕不是梅子糖浆?如今正是三月,青梅新上枝头,想要作酒的,好趁现在天还没热,梅子未黄,开始动手吧!用料 青梅 1700克 白酒25-45度 2100克...

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“时间给答案”▏青梅酒

“时间给答案”▏青梅酒

春天做梅子酒,夏天有桃子酒;秋天的石榴酒,冬天酿山楂酒。酿酒这事,真的做起来比看起来还要简单,成功的唯一途径,只有细心、耐心和等待。梅子,每年的清明前后,就可以抓紧在淘宝上订购起来了!石榴的话,建议大...

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梅子糖浆醋浸花生

梅子糖浆醋浸花生

用料 花生适量梅子糖浆一汤勺康乐醋几汤勺油少许梅子糖浆醋浸花生...

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好喝到流泪的自制梅酒

好喝到流泪的自制梅酒

做梅酒时,你能真正感受到岁月静好。相信我,用我的方子做出的梅酒,比市面上卖的好喝百倍!用料 青梅3斤冰糖500克黑糖200克白酒(九江双蒸/二锅头/汾酒/白兰地/威士忌…随你喜好)3L好喝到流泪的自制...

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甘草陈皮梅子汤(己亥四气保健饮)

甘草陈皮梅子汤(己亥四气保健饮)

己亥四气保健饮(大暑、立秋、白露、秋分)              &...

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茱萸梅子汤(己亥五气保健饮)

茱萸梅子汤(己亥五气保健饮)

茱萸梅子汤(己亥五气保健饮,秋分、寒露、霜降、立冬)             &...

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梅子醋

梅子醋

用料  青梅梅子醋的做法  1.青梅洗净,去蒂2.表面戳口,抹盐,放置两小时3.再次洗净,晾干4.干净玻璃罐,一层青梅,一层冰糖,一层青梅,一层冰糖,倒入西式白醋5.避光阴凉处密封...

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为节日增添心意和爱意❤️抱枝杏干梅子酱伴红糖红茶烤鸡腿

为节日增添心意和爱意❤️抱枝杏干梅子酱伴红糖红茶烤鸡腿

年末,美好的节日和聚会接踵而至……让一道简单但不平凡的菜肴为节日加点心意和爱意吧……现在就开始,来吧!❤️用料  鸡腿4只红茶30克红糖30克抱枝杏干6个小葱一根新鲜柑橘2个盐5克梅子酱一勺...

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闲时吃一颗,女人不可不知的养颜秘籍

闲时吃一颗,女人不可不知的养颜秘籍

天气转凉,小编向推荐一款深度好物,功效丰富,尤其是对女同胞们效益两良多,是女人不可不知的养颜秘籍。一颗乌梅的内心自白若要想成为"冻龄女神",就要时刻抵抗衰老的侵袭。吃乌梅会刺激腮腺...

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秋刀鱼的另一种烧烤方式,你必须去老外滩一趟

秋刀鱼的另一种烧烤方式,你必须去老外滩一趟

唐诗有言"无酒能消夜,随僧早闭门"。关于宵夜,很多城市都有自己的独特叫法。上海人叫"夜点心"。 则叫"夜糜",就是白粥,无论之前的食物多么精...

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保肝食谱,你吃对了吗

保肝食谱,你吃对了吗

每日保肝食谱:肝病专家指出,乙肝患者要补充营养,人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分,也正是肝脏所必需的。但不建议脂肪过量,因为脂肪过量可能引发脂肪肝。荔枝根据《本草纲目...

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