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新手|蒸小号波士顿龙虾?

新手|蒸小号波士顿龙虾?

疫情期间没什么事儿就被迫在家做饭新手操作1蒜泥剁碎,锅烧热倒油然后先炒。不用炒太久,全程小火,闻到香味,加一勺蚝油,一点生抽,别太多容易咸。小火,多点油2龙虾洗干净,分两半,把炒好的蒜泥放到龙虾肉肉上...

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葱姜炒龙虾

葱姜炒龙虾

以前只在店里吃过龙虾,从来没尝试过自己做。这一次用葱姜炒的做法,完美解决了这问题。用料 带螯龙虾 1只 淀粉 少许 小葱 一小把 姜 一小块片...

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处理一群波士顿龙虾

处理一群波士顿龙虾

波士顿龙虾,其实是个贴牌货,盛产于美国缅因州,从波士顿海港出口全世界,于是成就波龙的美名。受疫情影响缅因龙虾出口受阻,于是大家纷纷解囊助农买虾。用料 龙虾 只 蒜 1头...

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大圣麻麻滴-蒜蓉芝士焗龙虾?

大圣麻麻滴-蒜蓉芝士焗龙虾?

一大早老友在门口投食,竟是清早返航的渔船打捞的鲜活龙虾一大筐,无限惊喜。芝士焗,清蒸,龙虾粥,龙虾意面,龙虾沙拉,吃起来,豪横不解释。用料 龙虾 2只 蒜蓉 适量...

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麻辣龙虾尾

麻辣龙虾尾

减肥之前的最后一顿!竟然好吃到不行 用料 龙虾尾 1斤 啤酒 1瓶 豆瓣酱 3勺 麻椒 1把 大蒜 3瓣 姜 2片...

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爆炒龙虾尾

爆炒龙虾尾

用料 龙虾尾 500克 葱 2根 姜 5片 蒜 5瓣 酱油 1勺 爆炒海鲜调料 半包 料酒 1勺 青椒...

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蒜蓉蒸波龙

蒜蓉蒸波龙

看龙虾蒸的差不多了,可以做个黄油蒜蓉,如果不喜欢蒜的味道,也可以不做 平底锅,小火,放一块黄油,再加入蒜蓉略炒,即可 龙虾蒸好了,盘子下面摆一圈西兰花,当中铺上龙虾片,上面摆好龙虾,将炒好的黄油蒜...

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龙虾瑶柱酱

龙虾瑶柱酱

鲜香味美 用料 小龙虾尾 3斤 料酒 6勺 糖 10克 姜 5块 干辣椒 20个 瑶柱 半斤 龙虾瑶柱酱的做法...

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香辣小龙虾

香辣小龙虾

用料 小龙虾2 斤 水 1大碗 香叶1 片 姜5 片 大蒜5 瓣 油1 碗 龙虾酱 2勺 盐2 勺...

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麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

用料 小龙虾 2斤 干辣椒 5个(自行增减) 豆瓣酱 1勺 蒜头 一整个 麻椒(青色的) 5克 八角 3个 葱...

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      黄油小青龙来了简单易学

黄油小青龙来了简单易学

作为一个爱吃的姑娘,在外吃上一顿满意的龙虾大餐真的好难,不是新鲜度不够,就是囊中羞涩。转身只能自己尝试啦。趁着纪念日,来试手一把。沥干,去虾线,备用。蒸锅蒸预热,出蒸汽后放入锅内蒸5-8分钟,变色半熟...

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吃完要舔手指的麻辣小龙虾尾

吃完要舔手指的麻辣小龙虾尾

刚刚为人妻,总是想给另一半做一些能让他吃一大碗米饭的菜。这道吮指龙虾尾做完他竟然没怎么吃,但相信我,不是不好吃,而是男生觉得剥虾壳费劲。于是,在一个傍晚,我就着一集电视剧,吃了一整碗小龙虾。想着比外卖...

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双龙油记(黄油焗龙虾)

双龙油记(黄油焗龙虾)

看到那么好的食材,终于可以自我实践了用料 龙虾1500克葱100克姜7-10片洋葱两个鸡蛋一只盐半茶匙糖4茶匙黑胡椒半茶匙生粉5-6茶匙黄油30克生抽2茶匙料酒3茶匙油1000克椰浆4茶匙双龙油记(黄...

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葱油龙虾

葱油龙虾

非常入味的葱油龙虾,居家也能吃出餐厅的高级感来。如果用个长方形的盘子来展示,似乎会更漂亮些呢。用料 龙虾2只料酒1勺葱适量油适量胡萝卜少许姜少许葱油龙虾的做法 把龙虾洗净,从尾部开始将背部切开,放几片...

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家庭版龙虾六种吃法

家庭版龙虾六种吃法

龙虾刺身,葱姜龙虾(生面底),芝士蒜蓉焗龙虾,鹅肝酱炒龙虾,龙虾膏蒸蛋,龙虾粥用料 龙虾7只葱姜蒜适量家庭版龙虾六种吃法的做法 龙虾刺身。不用解释,生生的起肉,装在冰块铺底的碟子上。配芥末和鱼生酱油。...

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好吃到让你舔盘的龙虾烧法

好吃到让你舔盘的龙虾烧法

疫情期间虽然不能外出,但也不能亏待了自己的胃,生活要有仪式感,搞个澳龙犒劳犒劳关在家这么多天的自己。用料 葱很多根蒜1瓣姜很多片生抽1勺蚝油1勺蛋清1个生粉半碗料酒3勺玉米油别小气 多一点好吃到让你舔...

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芝士红酒蒜蓉焗龙虾

芝士红酒蒜蓉焗龙虾

最近馋海鲜,碰上超市龙虾打折,于是首次尝试了焗龙虾,配料是在先前看过菜谱的基础上自由发挥了一下~*一人份*准备时间30~40min用料 龙虾2只蒜4-5瓣淡奶油具体看步骤牛奶具体看步骤红酒具体看步骤奶...

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龙虾绝味两吃(蒜蓉龙虾和龙虾粥)

龙虾绝味两吃(蒜蓉龙虾和龙虾粥)

突然想吃龙虾了,就去超市买了两只回来,用一半虾头拿去煮粥了,剩下的做蒸蒜蓉龙虾,这样吃法很鲜。用料 龙虾2只大蒜2个姜3片盐2小勺小葱2根糖1小勺香菜3根香油适量生抽适量白胡椒粉适量普罗旺斯风味调料适...

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酱爆龙虾尾(好吃的嗦手指头)

酱爆龙虾尾(好吃的嗦手指头)

冰箱囤货里有些龙虾尾,老公提了好几次,今天正好二月二龙抬头,拿出来做了吃用料 龙虾尾一斤郫县红油豆瓣酱1勺黄豆酱2勺花椒8粒料酒1勺糖半勺蚝油1勺十三香1勺(十三香味道的两勺,不加两种酱)葱半根蒜3瓣...

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香草蛋黄酱配龙虾

香草蛋黄酱配龙虾

足不出户也能做出与餐厅媲美的龙虾餐。关键还不贵,成本不到100元/份。心动不如行动赶紧给ta做份浪漫晚餐吧。用料 波斯顿大龙虾(新鲜或者冷冻)2只鸡蛋黄2个香草萃取液1茶勺柠檬1个黄油10克白葡萄酒2...

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