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凉拌土豆丝

凉拌土豆丝

用料 土豆 个 凉拌土豆丝的做法 土豆擦丝,洗掉淀粉,焯水30秒。葱切末,蒜切丝,放在土豆丝上,热油过滤掉辣椒花椒,浇上去。加一勺盐,一勺糖,一勺醋,一勺酱油,一勺辣椒油...

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自制辣椒油 红油辣椒

自制辣椒油 红油辣椒

记录 用料 辣椒面 盐 白芝麻 白糖 花椒面 蔬菜类: 洋葱 香菜(带根) 姜...

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剩饺子皮的花样吃法--凉拌饺子皮

剩饺子皮的花样吃法--凉拌饺子皮

每回包完饺子,或多或少的都会剩下一些饺子皮。凉拌饺子皮色泽艳丽,酸辣适宜,风味独特。用料 饺子皮 一份 金针菇 一份 黄瓜 1根 香菜 2根...

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自制辣椒油

自制辣椒油

用料 辣椒面 200克 二荆条 50克 各种香料 适量 葱 1根 洋葱 半个 自制辣椒油的做法 新买的微辣辣椒面 花生切...

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❗万能辣椒油的独家配方

❗万能辣椒油的独家配方

家庭必备的辣椒油 吃面 吃饺子 凉拌 炒菜都能用上糊辣椒粉是关键增添了独特香气也不会太辣做法也很简单每次做两罐 可以吃两三个月 用料 八角 2个 桂皮 1块 小茴...

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罗非鱼(微波炉版)

罗非鱼(微波炉版)

结论:在同等原材料情况下,用柠檬腌制刷辣椒油中微波炉中高火1分半钟产生的罗非鱼最好吃。用料 鸡蛋清 1个鸡蛋的 罗非鱼片 一条/一袋 料酒 2勺 柠檬...

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羊肉汤版沛县冷面

羊肉汤版沛县冷面

用料 羊肉 1大块 料酒 3勺 盐 适量 辣椒油 3勺 冷面 一大把 咖喱粉 适量 羊肉汤版沛县冷面的做法 干...

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四川有名的面条宜宾燃面来一口停不下来

四川有名的面条宜宾燃面来一口停不下来

这是四川有名的一道经典面食相比北方的面条,南方的面条更绵韧一口下去整个口腔都得到满足回味也是香味浓郁让你停不下来就想一口气吃完 都还不过瘾在家做一份,解解馋今天的夜宵你吃了吗?吃的什么呢!?用料 面条...

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两步搞定的凉拌云丝

两步搞定的凉拌云丝

用料 干云丝两把干凉皮几根蒜瓣4瓣辣椒油两勺生抽一勺醋一勺香油一勺盐适量两步搞定的凉拌云丝的做法 抓两把干云丝几根凉皮用开水泡十来分钟。泡好后沥干水,沥干水。凉皮放不放都行。蒜瓣拍扁切碎、加盐、醋、生...

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东北火爆大头菜

东北火爆大头菜

快手家常菜,下饭菜用料 大头菜1/2个干红辣椒4个小米辣2个蚝油4小茶勺勺花椒一小把酱油2茶勺油适量盐一茶勺克姜2片葱一小节蒜4瓣味精一茶勺克钱家秘制辣椒油(辣椒油)一勺勺陈醋适量东北火爆大头菜的做法...

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油泼辣子,炸辣椒油

油泼辣子,炸辣椒油

用料 油220克桂皮 一小块八角1个花椒30粒白芝麻30克香叶 3片盐3克小米椒干辣椒30克二荆条50克普通红辣椒50克小香葱3根油泼辣子,炸辣椒油的做法 辣椒用破壁机低档打碎,撒点花椒面 盐 白芝麻...

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万用版炸辣椒油

万用版炸辣椒油

唯有美食美景不能辜负。辣椒这东西,失之无味。作为佐餐神奇的调味品,辣椒油必不可少。面条,拌菜不在话下,吃饭不香来一勺。担心外边买的,咱自己来做。用料 辣椒面适量,没有全部用干辣椒也可白芝麻两茶勺干辣椒...

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简易版辣椒油

简易版辣椒油

家里常备,万能辣椒油用料 油(食用油)1碗辣椒面(粗一点)1碗五香粉3勺生抽3勺芝麻5勺不锈钢盆1个简易版辣椒油的做法 辣椒面、五香粉、芝麻(加点花生碎会更香)、酱油搅拌均匀、酱油不用太多,辣椒面是微...

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简单、鲜美、百搭的辣椒酱/辣椒油

简单、鲜美、百搭的辣椒酱/辣椒油

做辣椒酱/油其实非常简单,即使是不加调料的辣椒粉浇上热油所激发出的香气就足以令人垂涎欲滴,如果再加上正确的调料,那成品则更是让人欲罢不能~~方子里的用料我没有写具体的用量,因为只要是所有配料都齐全,比...

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肉末酸辣米粉(杂酱酸辣粉)

肉末酸辣米粉(杂酱酸辣粉)

没有什么美食是可以嗦一碗粉相比的重庆小面的酸辣粉已经在家还原过很多次今天这个视频中因为老公儿子也吃,大大减少了辣椒花椒的用量在我的视频中的调料你增加一些花椒粉和陈醋。舒服用料 米粉/红薯粉适量香菜适量...

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炸炸炸专配灵魂辣椒油

炸炸炸专配灵魂辣椒油

用料 辣椒面5勺炸炸炸专配灵魂辣椒油的做法 生抽一勺,盒马买的芝麻辣椒面一勺(没有的就是芝麻+辣椒面),麻辣鲜半勺(没有的用花椒粉+盐+十三香或者五香粉代替)烧烤粉1勺,耗油大半勺,孜然一大勺(或者孜...

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芝麻酱油拌饭:简单的才是生活的

芝麻酱油拌饭:简单的才是生活的

厨房里,电饭煲已经散发出米饭的香味,可我却实在不愿意动手炒菜,只想简单地把这顿午餐对付过去。想拌小时候吃的“猫儿饭”吃,可家里没有猪油了,想了想,还是想简单地拌个饭,结果却很好吃!于是,有了这份菜谱。...

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成都版超神辣椒油

成都版超神辣椒油

老成都朋友手把手教我的,好吃的辣椒油是一切的基础~油香油辣椒面干辣椒花椒八角鸡精/味精白糖白芝麻粒用料 菜籽油5勺八角3个花椒40粒干辣椒10个盐15克辣椒面5勺白芝麻40克成都版超神辣椒油的做法 炸...

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神奇的香浓辣椒油

神奇的香浓辣椒油

本人辣椒王,无辣不欢。这个配方做出来的辣椒油不只是香辣,最主要的是“浓”而且香醇,无论是做凉拌菜、拌凉皮、面条、还是佐餐或者做卤菜蘸酱只要搁上两勺辣椒油,让人顿时食欲大增、胃口大开哦。用料 粗辣椒面(...

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五香版辣椒油

五香版辣椒油

以前加盟了烫饭,但是辣椒油总部没有教,问了饭店的师傅,自己又研究了好久做出来的,味道很好,给大家分享一下用料 辣椒面适量勺芝麻适量50-80克花椒适量10-20粒盐适量10-15克八角2个桂皮1块香叶...

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