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白灼秋葵

白灼秋葵

简单又好吃的白灼秋葵。用料 秋葵 适量 生抽 2勺 蚝油 1勺 蒜米 3~4瓣 辣椒 2个 鸡精、白糖、 适量 盐、...

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白灼菜心

白灼菜心

口味鲜甜,脆嫩!白灼菜是一道广式传统名菜,属粤菜系:白灼就是突出粤菜清淡的手法之一。用料 菜心 250克 蚝油 一勺 生抽 2小勺 蒜米 3~4瓣...

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白灼大虾

白灼大虾

用料 虾 9只 生抽 3勺 姜 3片 白灼大虾的做法 把虾多余的须子用剪刀减掉用牙签把虾线去除用水洗干净 在锅中放一点生姜沫水开煮2分钟,虾变色...

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百吃不厌的白灼菜心

百吃不厌的白灼菜心

用料 菜心 500克 蒜 3瓣 百吃不厌的白灼菜心的做法 食材特别简单,蒜3-5瓣切沫,菜心500克 菜心下入沸水,放半小勺盐断生后捞出菜心,装盘备用 按...

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减肥菜➠白灼芦笋

减肥菜➠白灼芦笋

保持了芦笋的原汁原味。用料 芦笋 6根 蒸鱼豉油 2勺 橄榄油 1勺 盐 半勺 减肥菜白灼芦笋的做法 芦笋,今天做菜选用了六根。切去头...

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白灼小白虾

白灼小白虾

小白虾,海水养殖,不喂饲料。鲜度秒杀淡水养的小白虾。白灼更原滋原味。用料 小白虾半斤只白灼小白虾的做法 洗净锅内煮水,放姜丝,倒一勺料酒。如要喝白虾汤,锅内水酌情减少。水开,放入小白虾,焖锅煮2分钟左...

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白灼皮皮虾

白灼皮皮虾

就喜欢原汁原味的小海鲜用料 皮皮虾250克姜丝少许水2勺白酒1勺白灼皮皮虾的做法 备料:皮皮虾,姜丝,白酒一盖子(我太懒了,直接用盖子量);白灼海鲜类,一定要选鲜活的,清水冲洗净姜丝铺在锅底,放入皮皮...

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蒜蓉/白灼菜心

蒜蓉/白灼菜心

用料 菜心250克生抽1勺蚝油2勺盐适量蒜3瓣蒜蓉/白灼菜心的做法 挑选小点嫩点的菜心,洗净。烧一锅水加油,放入菜心烫熟,摆盘备用。调味:烫菜心的同时,备调味汁,在碗里放入一勺生抽,两勺蚝油,适量盐,...

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白灼宝塔菜

白灼宝塔菜

白灼其实比炒更能保存蔬菜的营养,也比较少油、健康。感觉很多菜都可以白灼,西兰花、菜花、白菜、秋葵……减肥的时候还是比较适合(至少比红烧肉热量低多了)。根据个人身体情况,生抽酌情添加,避免摄入太多盐。用...

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懒人版白灼菠菜

懒人版白灼菠菜

过年油腻过后就是想要吃点清淡的天天做饭,一日三餐总围着锅台,再喜欢做饭的人也架不住这样日复一日的摧残用料 菠菜5颗生抽1勺蒜末2瓣葱油(香油)少许懒人版白灼菠菜的做法 1⃣️菠菜剪好洗净,开水下锅煮1...

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白灼上海青

白灼上海青

学名上海青,北方有些地区叫它“小油菜”、上海地区叫它“青菜”或者“小青菜”、还有叫它“小白菜”的……在这个菜的诸多做法中,白灼之后淋汁是我最偏爱的一种做法、也是获得亲朋好友一致好评的做法,我的某位前同...

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快手家常|鲜脆白灼生菜(少油少盐减脂必备)

快手家常|鲜脆白灼生菜(少油少盐减脂必备)

生菜是怎么吃都不会出错的美味蔬菜,生吃可以夹三明治、卷韩式烤肉,做熟可以炒可以涮…今天为大家带来白灼生菜的做法,生菜主要是水煮的方法,调味少油少盐非常适合健身减脂的小伙伴们~用料 ==主料==生菜1颗...

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白灼鲜虾

白灼鲜虾

用料 虾只料酒勺小葱根盐克植物油克蒜白灼鲜虾的做法 鲜虾洗净下锅水煮 蒜泥 酱油 料酒 醋 香油调蘸料...

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白灼苦菊

白灼苦菊

因为新型冠状病毒,绿色叶菜都卖光了,好不容易找到一包苦菊,赶紧下单。可是这非常时期不敢吃生的,下厨房搜了一下炒苦菊,评论说苦。于是乎我就想焯个水应该会好一点,结果意外的好吃。用料 苦菊1把蒜头若干花椒...

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